Назад к списку

Как не допустить снижение удоев молока в жару? 

Сначала мы разберемся с самой температурой в коровнике летом, а потом на двух реальных примерах дадим рекомендации по использованию вентиляторов. 

В итоге, вы узнаете как для дойного стада в 2000 голов увеличить надои на 5 200 кг молока в сутки установив вентиляторы над стойло-местами и кормовым столом и на 1 600 кг обеспечив вентиляцию во время доения. 

Всё это поможет вам получить дополнительно до + 4 080 000 рублей в месяц (при средней условной стоимости молока 20 рублей за килограмм) . 


Естественный процесс терморегуляции у коров - потоотделение. Благодаря испарению воды кожа остывает и коровы начинают больше потреблять воды. Это эффективно только если влажность воздуха не слишком высока, так как влажный воздух исключает испарение благодаря высокой концентрации водяных частиц. 

Именно поэтому очень важно пропускать как можно больше воздуха через коровник, который может принять и отвести отданное коровами тепло. Чем больше скорость воздушного потока, тем выше охлаждающий эффект. 

Пример: 

  • обычный августовский день, 
  • температура в коровнике +25С, 
  • влажность воздуха - 70%. 

Несмотря на открытые вентиляционные панели в боковых стенах, в коровнике веет чуть уловимый ветерок (0,5 м/с), коровы не могут отдавать избыток тепла в воздух коровника.Если бы вентиляторы увеличили скорость воздушного потока на 2 м/с, то большая часть потоотделения на поверхности кожи испарялись бы. 

Это бы соответствовало эффекту охлаждения на 3,9С. Этот пример демонстрирует, насколько важно усиление естественной вентиляции с применением разгонных вентиляторов при температуре выше +20С даже в наших широтах Центральной России и Поволжья. 

Доказано, что наиболее эффективный вариант - установка вентиляторов в один ряд, параллельно кормушкам или проходам. 

Мы рекомендуем монтировать Вентиляторы New farm AF с наклоном 10-15 градусов и на высоте не ниже 2,5 метра над уровнем пола.Так гарантируется направление воздушного потока на коров, а не над ними. При такой установке также соблюдается условие скорости воздушного потока на высоте 1 м над уровнем пола, не превышающее 5 м/с. 


Где монтировать разгонные вентиляторы: над стойлом или над кормовым столом? 

Ответ на этот вопрос был выяснен в Государственном университете Канзаса в ходе двух испытаний. 

В первом опыте принимали участие 93 коровы голштино-фризской породы (в среднем 130-й день лактации). Перед началом исследования их разделили на три группы. 

  • В первой группе вентиляторы были установлены в 2 ряда над обоими рядами стойло-мест (двойные стойло-места)
  • Во второй группе - по одному ряду вентиляторов над рядами стойл, а также еще один над кормовым столом. 
  • В третьей группе, было установлено три ряда вентиляторов: по два над стойлами и еще один над кормовым столом. 

Все животные содержались в одном и том же здании коровника и питались одинаковым фуражом. Вентиляторы, установленные на одинаковых расстояниях друг от друга, включались автоматически, как только температура воздуха в коровнике превышала пороговую величину в +21С. 

Результат: самые большие надои молока показали коровы второй группы (группа 2), которые охлаждались во время отдыха, и во время кормления. Они, в среднем, дали на 2 кг молока больше, чем животные, которые охлаждались только лежа в стойло-местах (группа 1). В то же время, установка второго ряда вентиляторов над стойлами не принесла никаких дополнительных преимуществ. 


Во втором эксперименте вентиляторы, наоборот, устанавливались только над кормовым столом (группа A) или над кормовым столом и дополнительно по центру двойных стойло-мест (группа Б). 

Каждая группа состояла из 50 коров. В этом исследовании вентиляторы также включались, как только температура воздуха в коровнике поднималась выше 21С. Кроме того, у 15-ти случайно отобранных коров измерялась частота дыхания (утром, днем и вечером). 

Результат: в этом исследовании установка второго ряда вентиляторов над кормовым столом также была оправдана. 

Коровы из группы Б выдали на 2,6 кг больше молока (38,8 по сравнению с 36,2 кг). Более интенсивный воздушный поток положительно также отразился и на частоте дыхания утром (71,7 по сравнению с 79,3 в/мин) и вечером (76 по сравнению с 81,1 в/мин). 


На крупных молочных фермах коровы ежедневно стоят в загонах, подолгу ожидая очереди на доение (часто до одного часа). 

Новые результаты исследования показывают, что в загоне для ожидания температура тела коровы может подняться на +1,7С в течение 20 минут. 

Если же в загоне для ожидания веет свежий бриз, то температура тела коров остается неизменной или чуть-чуть снижается. Это, конечно, отражается и на надоях: суточный надой молока дойных коров увеличивается на 0,8 кг/корову после установки разгонных вентиляторов в загоне для ожидания доения. 

В малых загонах с максимальной ширинов до 7,5 м необходимо установить несколько маленьких вентиляторов (с диаметром рабочей крыльчатки 1000 мм). Вентиляторы New farm AF-1000 устанавливаются на внешней стене с доступом к свежему воздуху с дистанцией 5-6 м друг от друга. Они нагнетают свежий воздух и прогоняют его поперек помещения над ждущими коровами. 

В больших загонах для ожидания, где могут разместиться до 100-150 коров, лучше подвесить вентиляторы поперек помещения в несколько рядов (интервал 15-18 метров). 


Давайте подсчитаем: 

  • +2,6 кг молока в сутки для дойного стада в 2000 голов - это уже 5 200 кг молока дополнительно каждый день! 
  • А еще можно увеличить ежедневные надои на 1 600 кг (+0,8 кг х 2000 голов) за счет установки вентиляции для очередей на доение. 
  • Если взять среднюю условную стоимость 1 кг молока в 20 рублей, то мы можем получить дополнительно 136 000 рублей каждый день, а в месяц это +4 080 000 рублей! 



Наши специалисты помогут рассчитать необходимое количество разгонных вентиляторов и подобрать модели. 

Звоните: +7-927-668-55-03 или пишите: blog@energofarm.ru